SAPORI AFFACCIATI SUL MARE
Il Ristorante
Il ristorante dei Bagni Cipollini
Una cucina mediterranea contemporanea, materie prime selezionate e una vista aperta sull’Isola Gallinara.
Il ristorante dei Bagni Cipollini è uno dei cuori della struttura: un luogo elegante ma informale, dove fermarsi per un pranzo vista mare, un aperitivo al tramonto o una cena accompagnata dalla musica.
LA NOSTRA CUCINA
Dal mare di Alassio direttamente al piatto
La proposta parte dal pescato fresco fornito dalla Cooperativa Pescatori di Alassio e incontra i sapori della tradizione mediterranea. Il menu alterna piatti di pesce, crudi di mare, proposte sushi e ricette stagionali, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime.
Pesce fresco
Una selezione di pesce proveniente dal territorio, lavorata nel rispetto della materia prima.
Crudi e sushi
Proposte fresche e contemporanee, ideali per un pranzo leggero o una cena speciale.
Cucina mediterranea
Sapori riconoscibili, ingredienti stagionali e piatti pensati per essere gustati davanti al mare.
Proposte speciali
Fuori menu, piatti del giorno e appuntamenti gastronomici arricchiscono periodicamente l’offerta.
Ristorante
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